网上流传土豆能够发电，替代UPS蓄电池吗？让我来亲自验证一下。

土豆真能“发电”吗？央视财经频道《是真的吗》栏目组实验后发现，土豆确实可以当UPS蓄电池用，两个土豆可以产生大概够电子闹钟工作3天的电量。实验两个土豆可“养活”电子闹钟3天。按照网络传闻，实验人员准备了道具：新鲜土豆、当作负极的锌片、当作正极的铜片、导线及电子闹钟。随后，实验人员在两个新鲜的土豆上分别切两刀，留出足够的长度和深度，然后将锌片和铜片分别插入土豆中，把两个土豆串联在一起。之后，卸下正常工作的电子闹钟的7号电池，引出导线分别连接上铜片和锌片。然后在电子闹钟里的正极插入一个小金属片，将土豆和电子闹钟连接上。此时，电子闹钟的屏幕开始显示数字。经过实验发现，两个土豆可以为电子闹钟供电3天左右。原理 酸性物质可产生电量。为什么土豆可以支持电子闹钟工作？专家解释，“土豆电池”和普通UPS蓄电池的工作原理很相似，土豆提供化学反应需要的酸液，金属锌的化学性质比铜活泼，当这两种金属同时处在酸液中时，锌就会失去电子，失去的电子再沿着导线传到铜片上，最终形成电流。每个普通的大个儿土豆能产生大约0.5伏特的电压，电流0.2毫安左右。还有报道称，科学家在实验中将土豆煮过8分钟后，可以分解其含有的一些有机物质，减少电阻从而产生更多的能量，甚至可以获得10倍于生土豆的电量。酸性果蔬都能当电池用。以后，土豆当UPS蓄电池用也不再仅仅是一个实验课题。据了解，目前以色列研究人员正致力于研制可持续使用的“土豆电池”，希望它能够为全球很多电力供应不足的国家带来一个可持续发展、价格低廉又环保的电力解决方案。除土豆外，凡是含有酸性离子的果蔬都能“发电”，如梨、苹果、橙子、柠檬、提子、西红柿等。专家称，电流大小和水果中酸性物质的浓度成正比，柠檬发的电最强，提子发的电相比较微弱些。